Компанія Ресторанний Проект повідомляє про НОВИНКУ! - Печі пароконвекційні з універсальними направляючими від італійського виробника UNOX

 Такіі направляючі дозволяють одночасно використовувати всередині камери приготування як гастроємності GN 1/1 так і пекарські листи 600х400мм.

Таким чином, у цій одиниці обладнання можна готувати як гастрономічні позиції, так і хлібобулочні вироби.

Серед новинок представлена лінійка з механічною панеллю керування з ручним регулюванням часу приготування, температури та ступеня парозволоження.

Піч пароконвекційна UNOX XB693-MP

Керування	механічне
Кількість рівнів	6
Відстань між рівнями	80 мм
Противень і гастроємність	600х400 мм і GN1/1
Підключення до водопроводу	Є
Підключення до каналізації	Є
Потужність	10,5 кВт
Напруга	380 В

 

Піч пароконвекційна UNOX XB893-MP

Керування	механічне
Кількість рівнів	10
Відстань між рівнями	80 мм
Противень і гастроємність	600х400 мм і GN1/1
Підключення до водопроводу	Є
Підключення до каналізації	Є
Потужність	15,8 кВт
Напруга	380 В

 

З універсальними направляючими також представлена лінійка з сенсорною панеллю керування MASTER.Touch ONE, що дозволяє буквально одним рухом намалювати унікальний графік теплової обробки, зберегти його в пам'яті пристрою та приготувати страву в точній відповідності до щойно створеного рецепту. Також можливе одночасне приготування різних продуктів без змішування смаку та запаху, з індивідуальними налаштуваннями температури та вологості для кожної страви.

Піч пароконвекційна UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP

Керування	сенсорне ONE
Кількість рівнів	4
Відстань між рівнями	80 мм
Противень і гастроємність	600х400 мм і GN1/1
Підключення до водопроводу	Є
Підключення до каналізації	Є
Потужність	7.4 кВт
Напруга	220/380 В

 

Піч пароконвекційна UNOX XEBC-06EU-E1RM-MP

Керування	сенсорне ONE
Кількість рівнів	6
Відстань між рівнями	80 мм
Противень і гастроємність	600х400 мм і GN1/1
Підключення до водопроводу	Є
Підключення до каналізації	Є
Потужність	9.9 кВт
Напруга	380 В

 

Піч пароконвекційна UNOX XEBC-10EU-E1RM-MP

Керування	сенсорне ONE
Кількість рівнів	10
Відстань між рівнями	80 мм
Противень і гастроємність	600х400 мм і GN1/1
Підключення до водопроводу	Є
Підключення до каналізації	Є
Потужність	14,9 кВт
Напруга	380 В

 

Товар готовий до відвантаження!